调制微醺的白酒饮品，关键在于控制酒精的浓度和饮用量。以下是一些建议：
1. 选择低度白酒：选择酒精度数较低的白酒，例如38度以下的白酒，这样更容易控制酒精摄入。
2. 稀释：在白酒中加入适量的软饮，如苏打水、果汁或者茶等，这样可以降低酒精浓度，使饮品更加清淡易饮。
3. 适量：控制每杯饮品中白酒的比例，一般建议不要超过酒水总量的三分之一。
4. 慢饮：慢慢品尝，不要急于一口气喝完，给身体足够的时间来代谢酒精。
5. 搭配食物：用餐时饮用白酒可以减缓酒精吸收，减少醉酒的可能。
6. 了解自己的极限：每个人对酒精的耐受度不同，要根据自己的情况适量饮用，避免过量。
一般采用一下三种方法：
一、酒度计法
1.使用刻度筒将白酒从酿造设备中提取到80％的瓶中。
2.将酒度计、温度计放入量筒中。当酒精度未知时，应先选择测量范围较大的酒度计。例如，酒精量表的读数都会浮在液位之外，应该使用低量程酒精量表。读取测量的酒精值，等待片刻，查看温度和白酒的程度。
3.根据酒精度和温度计算正确的酒精度。20度时测得的酒精度为标准酒精度。当酒精度在20度以上或以下时，需要使用酒精度转换公式进行转换。温度与醇含量成反比，即当温度超过20度时，温度上升1度，实际醇含量为测量的醇减去0.4度，相反，实际醇含量增加0.4度。
公式：实际含酒精量+（20摄氏度-白酒的实际温度）*0.4=20摄氏度时白酒的含酒精量。
二、密度法
该方法通过测量白酒的密度来计算酒精度。
1.准备一个密度计和一定容量的白酒样品。
2.将密度计放入白酒样品中,并记录下刻度。
3.使用密度计的刻度值,结合白酒样品的温度,参考密度表计算出白酒的密度。
4.使用一个酒精度计算公式将白酒的密度转化为酒精度。
三、蒸馏法
该方法通过将白酒进行蒸馏，并测量蒸馏液的酒精含量。
1.准备一个蒸馏设备，包括蒸馏瓶、冷凝器等。
2.将一定量的白酒样品倒入蒸馏瓶中，加热样品，使其蒸汽逐渐升入冷凝器。
3.在冷凝器中冷却蒸汽，并收集其液体，即“蒸馏液”。
4.使用酒精计来测量蒸馏液的酒精含量。
1、浓香型白酒：浓香型的酒感绵甜，入口顺滑，酒体醇厚，即便是对于不太会喝酒的人而言，浓香型的白酒也不至于特别上头，虽然这类酒的度数略高，但在闻“香”辩酒的领域，它的风姿只有真正懂它的人才能一窥其芳容。
这个类型的名酒不在少数，最出名的款式莫过于五粮液和泸州老窖这2个了。
2、酱香型白酒：酱香型的酒感是酱香、焦香、糊香的融合香味，口感突出酱香，醇厚悠长，即便酒后空杯，依旧能从中嗅有余香。
这个类型的白酒中，以茅台酒最为出名，但论及性价比和口感顺滑度，我还是首推遵仁台大区酱香酒；这款酒在制作工艺上和茅台酒如出一辙，而且遵循古法酿造，经1年出酒，5年勾调之精深工艺，造就了遵仁台的独特酒香以及绵柔口感。
3、清香型白酒：清香型的酒感清香净柔，酒香成分以乙酸乙酯为主，乳酸乙酯为辅，香味纯正，甘绵顺口，虽没有浓香型的浓烈质感，但却有着余味净爽的独特风姿。
这个品类的白酒以河北的“宝丰酒”、武汉的“黄鹤楼酒”、山西的“汾酒”最为出名，无论是品质还是口感，均属上乘。
4、凤香型白酒：凤香型的酒感颇为绵纯秀雅，有点古色古香的韵味，它在香味上是以乙酸乙酯为主，乙酸乙酯为辅，品尝其味有香气上窜之感，酸、甜、苦、辣、香多味协调释放，颇具特色。
这个品类的好酒不多，其中最出名的要数陕西的西凤酒了，甘润挺爽的质感，一度成为此类型白酒的标杆之选。
5、米香型白酒：米香型的白酒应该算是白酒中最为“甜口”的存在，它的主要香气来源于乙醇，夹杂了适量的乳酸乙醇和乙酸乙醇，喝起来特别顺口，而且酒香悠长。
这个类别的白酒中，以桂林的“三花酒”最为出名，蜜香清雅脱俗，落口甘怡净爽，相对于不太会喝酒的人而言，遇上它也能来上半杯。
6、药香型白酒：这个类型的白酒略带苦味，在香味层次上聚合了丁酸和丁酸乙酯的复合香气，因为是酒香和药香的复合款式，所以在品尝口感上略微特殊。
这个类型的白酒以贵州的“董酒”最为出名，口感上典雅适口，略带酸味，浓香之中兼具药香，颇具风姿。
7、豉香型白酒：此酒有一股浓厚的油蛤味，虽然它的度数低，但后味却很长，酒感方面玉洁冰清，豉香风味浓重，而且兼具酱香型白酒的绵纯回甘。
这个系列的白酒中，以广东的“玉冰烧酒”最为出名，口感特色方面也是该系列的标杆口味。
8、兼香型白酒：兼香型的白酒大多以酱香风味为主，浓香风味辅之，所谓“酱不离浓，浓中带酱”就是这个系列白酒的真实写照；它在酒感上兼具二者的精华所在，口感较为细腻，后味悠长。
在这个系列的白酒中，以湖北的“白云边酒”和“玉泉酒”最为出名。