嘉鱼县辖8个镇 鱼岳镇 ，官桥镇 ，潘家湾镇 ，簰洲湾镇，陆溪镇，新街镇，新街镇，渡普镇，高铁岭镇 嘉鱼县境地形狭长，全境长85公里，宽5.7—17.9公里，2016年总面积1017平方公里，其中陆地面积712平方公里，水域面积305平方公里；辖8镇，全县总人口45万人。
主料：鱼肉400克辅料：食用油适量、用盐适量、鸡蛋1个，生姜适量、葱适量、五香粉适量、白糖适量、鸡粉适量、红薯粉适量
步骤二、把鱼肉打成肉馅。
步骤三、生姜和大蒜剁碎备用。
步骤四、把鱼肉馅、生姜、蒜蓉、白砂糖、五香粉、食用盐、鸡粉混合均匀。
步骤五、碗中打入一个鸡蛋拌成鸡蛋液。
步骤六、用手把鱼肉搓成鱼丸，浸入鱼蛋液。
步骤七、下入油锅炸至金黄酥脆。
步骤八、制作完成
1 确实存在安全隐患2 嘉鱼南服务区位置靠近高速公路，且附近有繁忙车流，存在车辆追尾、碰撞等交通事故的风险；此外，一些不法分子也可能利用服务区人流量大的特点实施盗窃等违法行为，增加了安全隐患的可能性。
3 政府及服务区管理方应该采取一系列措施来加强安保工作，如增加警力巡逻、设立监控摄像头等，同时也应该加强对服务区内商家和游客的管理，提高公共安全意识。