一般超市里都有卖
辣椒具有较高的营养价值与药用价值,是中国最具特色的蔬菜之一。额敏县种植的辣椒是额敏唯一一个国家地理标志产品。“玛纳斯”牌辣椒由新疆番茄研究所、阿勒泰地区农产品开发中心研制,于2003年9月获得农业部农产品质量安全中心颁发《无公害食品产地认定证书》。2006年,“玛纳斯”牌辣椒通过了农业部农产品质量安全中心检测,并于2007年6月获得农业部农产品地理标志登记证书。
据了解,额敏县的柴火烤锅盔非常有名,尤其是在当地的农村地区。许多农家乐、小摊贩、餐馆都会提供这种美食。其中,额敏县城北的哈尔滨路、文化街、西环城路等街道周边的小店铺和市场也有出售。这种烤锅盔的制作原料主要是面粉、鸡蛋、白糖、油和发酵粉等,然后在柴火烤炉中烤制而成。这种锅盔口感香脆,色泽金黄,非常美味,值得一试。
额敏县境内的达因苏草原平均海拔1350米以上,是野生花草的天堂。每年五月开始,这里的山花相继怒放,不仅引来游客观光,也迎来全国各地的蜂农放蜂采蜜,收获甜蜜。
据悉,每年到达因苏草原采蜜的蜂农130多人,蜂箱5000多箱,蜂蜜产量高达3000多吨,这些优质的蜂蜜经各种渠道销往全国各地。