奶茶自动封口机温度过高可能有以下几个原因：

1. 温度设定错误：可能是由于操作人员错误地设置了过高的封口温度，导致机器工作时温度超过了正常范围。

2. 控制系统故障：自动封口机的控制系统可能出现故障，导致温度无法正常调节或超过设定范围。

3. 恶劣环境条件：如果自动封口机运行环境过热或通风不良，可能会导致机器温度过高。

4. 加热元件问题：自动封口机的加热元件（如加热线圈或发热管）可能存在故障，导致温度过高。

针对温度过高的问题，可以采取以下措施：

1. 检查温度设定：确认操作人员是否正确设置了封口机的温度参数。如果温度设定错误，应该按照正确的要求进行重新设置。

2. 检查控制系统：检查自动封口机的控制系统，确保其正常工作。如有必要，可以通过维修或更换部件来解决故障问题。

3. 检查环境条件：确保自动封口机的运行环境符合要求，保持良好的通风和适当的温度。

4. 检查加热元件：检查自动封口机的加热元件是否正常运作，如发现问题可考虑维修或更换。

需要注意的是，为了保障操作人员和设备的安全，请在处理温度过高问题时遵守相应的操作规范，并寻求专业技术人员的帮助。

希望以上解答能对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时提问。