用塑料的或者木制 竹制的锅铲比较好。
因为炊大皇锅内有涂层，如果用金属类的锅铲，很容易将炊大皇锅内层涂料破坏，涂层被破坏就起不到不沾的作用了。
炊大皇的锅用硅胶铲
家用硅胶护锅好铲，健康必备，耐高温，无异味，一套满足健康烹饪，硅胶铲，就选奶嘴级，为健康烹饪负责，而且不伤锅，没有噪音。
用的是古代式的洋锅铲子，大长把的，铲子头也比较大的，翻起菜来比较轻松，炒菜熟的也比较快，这样炒出来的菜也很好吃，而且味道也很好