古代的煤之所以被认为有毒，主要是因为煤在燃烧时会产生多种有害物质。
首先，煤主要由碳、氢、氧、氮、硫和磷等元素组成，其中硫元素在燃烧时会转化为二氧化硫，这种气体会对人体健康造成危害，引发呼吸道疾病等问题。此外，煤中还可能含有砷等致癌元素，这些元素在燃烧过程中会释放到大气中，进而进入人体，对健康造成长期影响。
其次，煤燃烧时还会产生一氧化碳，这是一种无色、无味、无刺激性的有毒气体。它极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息，严重时甚至可能致命。
再者，煤燃烧还会产生氟化物，这些物质会以雨水的形式进入土壤，进而对人类的牙齿和骨骼造成损害。此外，煤中的磷在燃烧后进入土壤和水体，会导致土壤板结、碱化，水体富养化，对生态环境造成破坏。
因此，古代的煤之所以被认为有毒，主要是由于其燃烧过程中产生的有害物质对人体健康和生态环境造成的危害。在使用煤作为能源时，需要采取适当的防护措施，减少有害物质的排放，保护人类健康和生态环境。
古代的烧烤师傅并没有固定的称呼，因为在古代烧烤这个行业并不是一个独立的职业。在古代社会中，厨师多为奴隶或佣人，而烧烤则属于烹饪的一种方式。古代的烧烤师傅通常会在烤肉时加入一些特殊的调味料，让肉更加美味可口。在中国古代，烤肉也是一种常见的食品，而烧烤师傅在宴席上的地位也相对较高。总的来说，古代的烧烤师傅在饮食文化中扮演着重要的角色，为人们提供了美味的烤肉，成为了古代风俗的一部分。
煤本身没有毒，燃烧后有毒。
煤炭燃烧后会产生CO2之类的气体。
煤的成份包括有机质和无机质。
1、构成煤炭有机质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫等，此外，还有极少量的磷、氟、氯和砷等元素。碳、氢、氧是煤炭有机质的主体，占95%以上。
2、煤中的无机物质含量很少，主要有水分和矿物质，它们的存在降低了煤的质量和利用价值。矿物质是煤炭的主要杂质，如硫化物、硫酸盐、碳酸盐等，其中大部分属于有害成分。