需要去掉。煮3-5分钟后，把猪舌捞起用冷水冲洗干净，白色的舌苔很容易就可以用手抠出来，厚的地方可以用刨刀刨下来。
3、白色的舌苔清理干净后用剪刀把舌根剪开，把猪喉咙剪下，用水清洗干净舌根里的粘液，把猪舌整个清洗干净就处理好了
口服醋的品牌和种类很多，不同品牌的口服醋在口感、质量和价格等方面可能会有所不同。以下是一些常见的口服醋品牌，仅供参考：
- 恒顺：恒顺是国内知名的调味品品牌，其口服醋口感醇厚，酸度适中，适合大众口味。
- 海天：海天是国内知名的调味品品牌，其口服醋口感清爽，酸度适中，适合日常食用。
- 保宁醋：保宁醋是中国四大名醋之一，其口服醋口感浓郁，酸度较高，适合喜欢酸味较重的人食用。
需要注意的是，口服醋的选择应根据个人口味和需求来决定。同时，在购买口服醋时，应选择正规渠道购买，以确保产品的质量和安全。
"口条"通常指的是一种中式烹饪中的菜肴，它可以用不同的肉类制作，比如猪肉、牛肉或鸡肉，经过腌制、烹饪后切片摆盘。摆盘是中式烹饪中的一项重要技艺，它不仅能够增加菜肴的视觉吸引力，还能提升整体的用餐体验。以下是一些摆盘的建议：
1. 选择合适的餐具：根据口条的大小和形状选择合适尺寸和风格的盘子，比如圆形、方形或长方形的盘子。
2. 使用对比色彩：可以在盘子底部铺上一层蔬菜叶子（如生菜、香菜或紫苏叶）来作为背景，这样可以形成颜色上的对比，使口条的颜色更加突出。
3. 排列整齐：将口条切成均匀的片或段，然后按照一定的顺序和方向整齐地排列在盘子上，可以重叠摆放或者并列摆放。
4. 创意装饰：可以用黄瓜、红椒、洋葱等蔬菜切成细丝或片状，装饰在口条周围或上面，增加层次感和色彩感。
5. 点缀：可以使用一些小巧的装饰品，如芝麻、葱花、香菜、柠檬片或者食用花卉来点缀，增加细节美。
6. 注意比例：摆盘时要注意盘子与食物的比例，不要让食物显得太少或太多，保持一定的空间感。
7. 保持简洁：不要过度装饰，以免分散了对主菜的注意力，简洁大方往往更能体现菜肴的美感。
8. 考虑主题：如果是为了特定的节日或活动准备口条，可以考虑使用与主题相符的摆盘方式和装饰物。
总之，摆盘的目的是要突出食物本身的色彩、质感和味道，所以要保持平衡和谐，让食物看起来诱人且有食欲。