5月份。在农村工作过的人都知道一个名词叫:大战红五月。因为五月是油菜、小麦收获,玉米、大豆、红薯种植的季节,抢种抢收,与老天争时。所以农人在五月是辛苦的也是喜悦的。
由于各地气温不一样,大蒜种植时间及收获时间也不同,山东这里一般秋季种植,经过冬天,到来年春天开始起身,一般4~5月开始长蒜,6~7月收获
小麦的收割季节通常是在6月至9月期间。南方的收割时间一般比北方早,南方的小麦收割通常在5至6月份进行,而北方的收割时间则稍晚,大约在9至10月份