湖景好。
湖景蜜露,阳山水蜜桃的巅峰之作。有这几个因素的共同作用,造就了湖景蜜露的健康美味: 一是优良的品种; 二是远古火山灰地质,富含矿物质、微量元素; 三是农家肥种植,疏花疏果,科学管理; 四是套袋防护,不用农药。
阳山水蜜桃是广东省阳山县出产的食品,是中国名优特产品之一,口感甜美,香味浓郁,汁多肉厚。下面介绍一些阳山水蜜桃的常见吃法:
1. 生吃:阳山水蜜桃外皮光滑,果肉饱满,清甜可口,可以直接生吃,风味十足。
2. 制作甜点:阳山水蜜桃可以用来制作甜点,如水蜜桃果冻、蜜桃奶昔等。
3. 制作果汁:将阳山水蜜桃去皮去核切成小块,加入适量水,再加入一些冰块和蜂蜜,榨成果汁,口感清爽。
4. 制作沙拉:将阳山水蜜桃切成小块,加入莴苣、樱桃番茄等蔬菜,再淋上沙拉酱,美味健康。
5. 烤制:将阳山水蜜桃切片,涂上蜂蜜和肉桂,放在烤箱中烤制,口感香甜。
温馨提示:阳山水蜜桃可以作为水果生吃,也可以用来制作各种美食。但由于阳山水蜜桃易烂,存放时间较短,建议尽快食用,不要过多保存。
用料
内馅料,萝卜丝 一大个,肉末 适量,豆腐皮 适量,葱花 适量,五香粉 适量,酱油 少量
外皮
糯米粉 两斤
佐料
酱油 适量,香油 适量,香菜 依据个人习惯添加
准备好内馅料。
热锅,少许油。
放入肉末炒。
炒至出油,有肉香飘出来为止,需要耐心,不要着急。
加酱油,调味。
找个大碗,我们家用的是电饭锅内胆,将肉末装起来。
少许油,放入切小部分的豆腐皮,炒软。
将豆腐皮和肉末一起装起来。
放油,萝卜丝入锅炒。
放油,葱花入锅炒。
将萝卜丝和葱花也一起装入之前的肉末里面。
加入五香粉,适量。
搅拌均匀。
做糍仔。取四分一的糯米粉,用冷水开了。就像我们揉面做馒头一样。
搅拌好。
揉面成这样。
烧一锅开水,上面的面团分几份,直接入锅。
如果不煮,冷水的面团就会裂开,一会包了馅料就会破了。
糍仔浮上来了,就可以了。
见剩余的糯米粉倒出来,糍仔和糯米粉混合。
会很烫的。所以要小心拌匀,如果期间粉太多了,可以加点刚刚煮糍仔的开水进去一起揉面,揉成光滑的面团。
包了,做成小碗状。
将馅料包起来。
要一边包一边收口,切忌一边皮薄一边皮厚,多余的小季子扯出来,再混合面团重新使用,否则一会入锅煮就会不熟均匀了。
包好的大肚糍。包好之后,也是烧一锅开水,入锅去煮,浮起来就熟了。和煮饺子一样的。
煮熟了,再煮个酱油,放点香菜,简直美味极了。