原因：竹材中含有丰富的营养成份。这些营养成分在竹制品中，在一定的温度、湿度等条件下就会发生霉变。这种现象是由于霉菌滋生而引起的。方法：存放环境必须干燥、通风；在存放环境中放入适量干燥剂；可以定期使用淡盐水擦拭，保持湿润。
竹头苗从种下到有笋长出需要一定的时间，以下是一个大致的参考时间：
1. 竹笋生长：竹笋在种下后的3-6个月内开始生长。如果竹子种在温暖湿润的环境中，竹笋的生长速度可能较快，但也需要一定的时间才能长成成熟的竹子。
2. 竹笋收获：竹笋的收获时间通常在生长期间进行。竹子在不同的生长阶段会有不同的笋，可以根据实际情况适时收获。
需要注意的是，以上时间仅供参考。竹子的生长速度和笋的生长周期可能受到土壤、气候、种植管理等多种因素的影响。在种植竹子时，请关注竹子的生长状况，并根据实际情况调整管理措施。
竹夹子生霉的原因是因为潮湿环境中的细菌和真菌会附着在竹夹子表面上并繁殖生长，从而形成霉菌。竹夹子在使用过程中与湿度较高的空气接触，且常被用于食品的夹取，容易滋生细菌和霉菌。为了避免竹夹子生霉，我们可以采用以下方法：及时晾晒并保持竹夹子干燥；定期清洗竹夹子并用高温消毒；存放时避免受潮；使用后及时清洗并晾干。