因为瓷砖胶精在施工后很快就能够固定瓷砖，它的粘度比水泥高，所以能够使用薄板瓷砖。
此外，瓷砖胶精制作精细，使用方便，更适合一些需要美观效果的场合。
而水泥在硬化后更加坚固，因此适合一些需要承受较大力度，如地板等的施工。
但是，瓷砖胶精与水泥一样需要避免影响室内环境质量，例如过度的含有有害物质等等。
并且在使用瓷砖胶精时，需要选择对应的胶粘剂和指定的施工工具，在使用水泥时需要注意水泥和瓷砖之间的配合度。
综上所述，瓷砖胶精和水泥各有使用场合和优缺点，需要根据实际需求而定。
如果想要拆除用瓷砖胶粘的砖且不破坏瓷砖，可以尝试以下方法：
如果瓷砖还没有干固，处理起来会容易一些，将整列的瓷砖取下即可。
如果已经干固，可以用切割机将瓷砖四边的缝切开，然后用钢锥从中心位置开始向四周撬开。在操作过程中，切割机的操作要掌握好，防止出现力度不均匀的情况，导致其它的瓷砖脱落。在切割时，最好先喷水处理，以防止瓷砖开裂。
总之，拆除用瓷砖胶粘的砖需要一定的专业知识和操作技巧，如果你没有相关经验，建议请专业人员上门处理。
一、优点
1、瓷砖胶有许多优点，比如使用瓷砖胶可以比使用水泥多节约空间，瓷砖胶只要薄薄的一层就可以了。如果施工工艺达标的话，瓷砖粘的非常牢固；还能减少废料，无有毒的添加物，符合环境要求等。
2、作为一种新型材料，代替了传统的水泥黄沙，胶粘结力是水泥的数倍，并且具有耐水、耐冻融、耐老化的特点，是一种理想的粘结材料。
3、瓷砖胶又称瓷砖粘合剂或粘结剂、粘胶泥等多种叫法，是现代房屋装潢的新型材料。主要用于粘贴瓷砖、面砖、地砖等装饰材料，广泛适用于内外墙面、地面、浴室、厨房等建筑的饰面装饰场所。
二、缺点
1、成本利用率
瓷砖胶搅拌后必须一次性用完，若瓷砖胶在使用过程中干固，切忌重新加水搅拌，重新加水会导致瓷砖胶有效成分的流失，失去瓷砖胶原本的粘结效果。
2、施工环境
瓷砖胶在雨天进行施工时，要做好防水处理。刚铺贴好的未满24小时的瓷砖，不能够与雨水直接接触，以免降低瓷砖胶的粘黏性。切忌在瓷砖胶里添加如水泥、细沙、胶类溶剂等物质，瓷砖胶在使用时只需加入一定量的水即可。