肋骨和超肋都是人体骨骼的一部分，但它们的位置和形态不同。
肋骨是位于胸部的长骨，共有12对，左右各6对。它们与胸骨和脊柱相连，形成了胸廓。肋骨的主要功能是保护内脏和呼吸肌肉，同时也参与了呼吸运动。
超肋是位于肋骨下缘的一对骨头，也称为“肋间骨”。它们位于第11、12对肋骨下方，与肋骨相连，但不与胸骨相连。超肋的形态比较扁平，呈现出“V”字形，它们的主要功能是支撑腹部的肌肉和内脏。
因此，肋骨和超肋的区别在于它们的位置和形态不同，肋骨位于胸部，而超肋位于肋骨下缘；肋骨是长骨，而超肋是扁平的“V”字形骨头。
肋骨和超肋的区别主要有以下几点：
外观：肋骨一般呈长条形，分布在一侧胸壁，而超肋则是在原有肋骨的基础上进行加强，形状类似于“弓”形，分布在整个胸壁。
适用范围：肋骨主要用于胸部轮廓的支撑和固定，而超肋则主要用于加强胸部轮廓的支撑和固定，特别是在进行胸部轮廓修复时使用较多。
希望以上回答可以帮助你了解肋骨和超肋的区别。
针对肋骨陈旧伤加新伤能否评伤残的问题，具体需要依据伤者的实际情况和当地的法律法规进行判断。
一般来说，如果伤者的肋骨陈旧伤和新伤均导致了身体机能的障碍或残疾，就有可能进行伤残评定。
在伤残评定中，医生会根据伤者的具体情况，对其身体状况进行全面的评估，确定是否存在残疾，并对其程度进行分级。
因此，如果伤者有肋骨陈旧伤加新伤的情况，建议及时咨询当地的伤残评定机构或医生，了解具体的评定程序和标准。