主要原因有以下几点：
养殖成本较高：小龙虾对养殖条件要求较高，由于农户养殖技术难以提升，产量低，加上养殖成本加大，许多养殖户不愿过多投入。
市场供应增加：近年来，小龙虾养殖产业得到发展，产量大幅增加，供应量的增加导致市场竞争加剧，从而压低了价格。
集中上市：春季温度过低，小龙虾生长缓慢，原本应在3、4月份出水的小龙虾，全部都集中在了5月中旬和6月出售，导致供应量增加。
需求减少：消费者对小龙虾的需求可能在一定程度上受到了其他食材的竞争，使得市场竞争更加激烈，尤其是五一小长假后，市场对小龙虾的需求相对减少，影响了小龙虾价格。
1. 稀有性：虫草菌是一种珍贵的中草药材，生长环境特殊，产量有限。因此，虫草鸡中所使用的虫草菌数量有限，导致其价格相对较高。
2. 药食兼用：虫草菌被广泛应用于中医药领域，具有滋补养生、提高免疫力等功效。虫草鸡因为含有虫草菌，被认为是一道药食兼用的美食，因此价格也相应提高。
3. 食材选择：重庆虫草鸡在选材上非常讲究，通常会选用优质的土鸡作为主料，再加入新鲜的虫草菌和其他配料。这些高品质的食材和独特的制作工艺，也是导致价格上升的原因之一。
九黎城离乌江画廊不远，大概20多公里车程40分钟的样子。九黎城的夜景非常适合拍照，拍照很容易出片。九黎城里面也比较宽，比较多台阶，去游玩还是建议穿着舒适的平底鞋。