熊掌开花通常是指大熊猫的生殖行为，其中雌性熊猫在繁殖期透过尿液散发出来的特殊气味吸引雄性熊猫，促进交配。
而真正的熊掌开花指的是熊掌树开花，往往预示着将来会有一些好事情发生，同时也表示着大自然的繁荣昌盛。熊掌树开花通常花期较长，花朵细小，呈现出橙红色或者淡黄色。开花时会逐渐散发出淡淡的清香，非常引人注目。
熊掌是中国传统的名菜之一，主要流行于四川、湖南、湖北等地。在这些地区，人们常常将熊掌炖制成汤或红烧等菜式，以其独特的口感和营养价值而受到食客的喜爱。
不过需要注意的是，由于保护野生动物的需要，现在中国已经禁止了熊掌的生产和销售。因此，现在市面上出售的熊掌大多来自非法渠道，不仅违法，而且可能存在食品安全问题。建议大家不要购买和食用这种非法的野生动物制品，保护野生动物是我们每个人的责任。