要制作出美丽的咖啡拉花，不能只依赖于放入的咖啡粉的克数，更需要掌握好水温、水量、咖啡豆的种类及磨度等多种因素。
一般来说，制作咖啡拉花的典型比例是：30克咖啡粉、60毫升水、为了掌握好这些因素需要多练习，熟练掌握后可以自行调整比例以及拉花造型。需要注意的是，咖啡粉的质量和新鲜程度也是影响咖啡拉花效果的重要因素，所以建议选择新鲜的咖啡豆自行磨粉使用。
咖啡拉花所使用的咖啡量并没有一个固定的标准，它主要取决于所使用的咖啡机和个人喜好。一般来说，制作一杯标准的意式浓缩咖啡（Espresso）大约需要7到9克的咖啡粉。如果是制作卡布奇诺或拿铁这类含有牛奶的拉花咖啡，通常会使用双份浓缩咖啡（约14到18克咖啡粉）作为基底。
重要的是要确保咖啡粉的粗细适中，通常使用细磨度的咖啡粉，以便在萃取过程中能够有效地提取咖啡的香味和油脂。此外，咖啡的质量、烘焙程度以及新鲜度都会对最终的咖啡拉花效果产生影响。因此，在进行咖啡拉花时，除了关注咖啡粉的重量外，还需要考虑这些因素以确保最佳的口感和视觉效果。
1.奶泡要细腻而绵密，要将奶泡和牛奶充分混合，不能分层。
2.蒸汽管出汽方式分为：外扩张式跟集中式二种。
不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同出汽孔的位置跟孔数的变化，会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。
3.蒸汽量大小，蒸汽量越大打发牛奶的速度越快，较容易有较粗的奶泡产生，蒸汽量较小的蒸汽管，牛奶发泡效果较差，但好处是不容易产生粗大气泡，打发打绵的时间较久，整体的掌控会比较容易。
4.开始倒入牛奶时，应将拉花缸提高，让牛奶的流速呈细长而缓慢的方式注入，是为压住白色泡沫，不让其上翻，使牛奶和咖啡充分融合。
5.牛奶到达咖啡杯一半的高度时，将拉花缸的高度降下，这时的牛奶流速是快而粗的，目的是为了是白色奶泡上翻，方便拉花。