内蒙丰镇红糖月饼的做法： 取高筋面粉加入适量水和油，揉成光滑的面团，静置松弛一会儿。将红糖炒制融化，加入炒熟的芝麻、核桃仁、瓜子仁等馅料，拌匀。
将面团分成大小合适的剂子，包入红糖馅料，压成圆饼状。
在月饼上刷上蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱，以180度烤制约15分钟，再调低温度至160度烤制15分钟左右，直至月饼表面呈金黄色即可。
手把肉:手把肉是内蒙古人民千百年来最喜欢、最常食用的一道美味。将羊按各关节带骨分割成块，锅中只放白水，控制好火候，只要肉变色即可食用。
烤全羊:烤全羊是蒙古族招待贵客的佳肴，又叫整羊席。将整只羊加工后摆在长方形的大木盘里，香飘满堂。
内蒙古有烤火费。内蒙古赤峰市公务员事业单位烤火费为800元/年，其他事业单位人员则是6人发放75%工资用于取暖补贴大约是年薪5千左右*(实际工龄)+岗位津贴-绩效等=15个月薪左右的金额一般在3千元以内不等。