答：生意风险评估是指对做某项生意亏损的检测和评论。任何生意的盈亏都是由多种因素决定的，为保险起見，在做任何一种生意前都要对项目进行风险评估，.为达到有掌控的运作打好基础。
生意风险评估的意思是指通过对企业经营环境、市场竞争、财务状况、经营策略等方面的分析，评估企业经营的风险程度，以便企业能够采取相应的风险控制措施，从而保障企业的持续发展和稳定经营。
生意风险评估可以帮助企业识别和分析潜在的风险因素，预测未来可能发生的风险事件，制定应对策略，最大限度地降低企业风险，提高企业的经营效益。
生成2克的氢气需要的金属数量取决于所选用的金属。目前常用的金属有锌、铁、镁等。
以锌为例，其化学方程式为Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2，每摩尔锌可以生成1摩尔氢气，即锌的摩尔质量65.38克可以生成1克氢气。因此，生成2克的氢气需要的锌的质量为2÷1×65.38=130.76克。需要注意的是，在实际操作中，不是所有的金属都能与酸反应产生氢气，而且反应的效率也不完全相同，所以需要根据实际情况确定具体用量。