150克胡麻油倒入锅里，烧开，锅稍微冒烟就可以了。

步骤 2

将胡麻油倒入盆里，放凉备用

步骤 3

200克水倒入锅里

步骤 4

放入150克红糖

步骤 5

将水烧开红糖完全融化

步骤 6

倒入盆里，降温至80度，用手摸起来不是那么烫。

步骤 7

500克中筋粉加2.5克小苏打

步骤 8

搅拌均匀倒入面包机

步骤 9

倒入放凉的胡麻油

步骤 10

启动面包机和面程序，定时30分钟

步骤 11

200克红糖水分次加入面包机桶内

步骤 12

面团揉至特别光滑

步骤 13

取出面团，盖上保鲜膜醒至40分钟

步骤 14

将醒好的面团放到硅胶垫上排气

步骤 15

揉成长条

步骤 16

把面团分成6分′每份大约164克左右

步骤 17

将所有面团揉圆

步骤 18

按扁

步骤 19

面团上放适量白芝麻，用擀面杖擀开，成饼状。

步骤 20

用擀面杖粘上芝麻

步骤 21

烤盘上铺油纸

步骤 22

将生面团肧放到烤盘上，盖上保鲜膜醒一下

步骤 23

海氏烤箱可在这时候预热，上下火200度预热10分钟

步骤 24

预热好之后，烤盘放入烤箱中层，上下火200度烤30分钟。

步骤 25

每隔10分钟在饼上刷一次胡麻油，也就是2-3次。

步骤 26

烤好之后，晾凉，密封回油。趁热也是可以吃哒