正月十五是我国传统的元宵节，也是重要的节日之一。在这一天，人们会吃元宵。元宵是一种用糯米粉制成的圆球状食品，内馅有豆沙、芝麻、甜果仁等多种口味。除了元宵，还有一些地区会在这一天吃千层糕、各种蜜饯、芝麻球等甜品。此外，也会在这一天搞花灯游园会、猜灯谜等民俗活动，共度一个温馨而欢乐的节日。元宵节的文化内涵也在不断增加，传承和发扬着中华民族优秀的文化传统。
郑州作为河南省的省会，庙会活动十分丰富多彩。正月十九，郑州市内多个地区都会举办庙会，其中比较有名的有二七塔、嵩山南岳庙、清明上河园等等。这些庙会不仅有丰富的民俗活动，如龙舞、狮舞、杂耍等，还有各种美食小吃，如汤圆、饺子、烤鸭等，让游客在品尝美食的同时，感受到了浓浓的年味和文化氛围。
同时这些庙会的举办还能推动当地经济的发展，吸引大量的游客前来观光旅游，营造欢乐热闹的氛围，为正月十九这一特殊的日子增添了更多的活力。