可以
新竹米粉是可以用自然火锅煮熟的,但是一定要注意时间。
1、材料：新竹米粉、鸡蛋、高丽菜各适量。
2、辅料：油、盐、生抽、胡萝卜、葱各适量。
3、将新竹米粉用开水泡发。
4、把高丽菜、胡萝卜洗净切丝，葱切碎。
5、将鸡蛋打成蛋液备用。
6、将炒锅中倒入石路I昂饿油，油热倒入蛋液炒熟盛出备用。
7、锅里继续倒入适量的油，油热倒入胡萝卜丝、米粉和高丽菜一次翻炒。
8、加入生抽、焯熟的鸡蛋、盐翻炒均匀，起锅前撒上葱花即可出锅。
店煮的米粉要用冷水泡三个小时，因为泡过以后的米粉会更加筋道，炒的时候不易断，而且很快就可以炒熟我一般新竹米粉要用瘦肉，盐，油，鸡蛋进行炒制
新竹米粉是广东、福建地区的特色美食，在当地有很多线下店铺可以购买，如果想购买性价比较高的新竹米粉，建议可以考虑以下几个因素：
- 价格：在对比不同商家的价格后，选择性价比高的商家进行购买；
- 购买渠道：选择正规的商家或品牌的官方渠道进行购买，可以避免购买到假冒伪劣产品。