饭前先喝一大杯水具有润滑肠道的作用。饮水之后可以增强肠胃，进行蠕动，分泌更多的胃液，可以起到更好的消化功能，并且还可以帮助身体补充体液，促进身体的新陈代谢，让人有更好的食欲
减肥的效果，这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。
饭前喝杯水有助于减肥，减少食物的摄入，润肺功能，对胃有好处，