一，首先要对大米进行淘洗，大米加水后搅动几下倒掉洗米水，然后再用流动水冲洗一遍即可。需要注意的是淘洗米的时候不可以用力揉搓大米，应该用手轻轻的搅动使米粒之间相互研磨，大米的营养没有流失，煮好的米饭吃起来更有营养，也会更香甜。
二，泡米，将大米淘洗干净后还需要用温水或凉水浸泡一下，这样做可以增加大米的粘性，使大米的香味更容易散发出来。大米不需要浸泡很大时间，大约泡10多分钟即可。
三、热水下锅煮米，用热水煮的米饭和冷水煮的口感不一样，热水煮出来的大米不仅口感更好，而且还能大大缩短煮米的时间。
四，水和米的比例，很多人平时在家煮出来的米饭吃着口感差，大多是因为水和米的比例没掌握好，煮米饭大米和水的正确比例是‘1:1.2，正确的比例才能煮出口感香软好吃的米饭。
五，滴入几滴食用油。大米下锅后添价适量的清水，然后向锅中滴入几滴是食用油，这样可以很有效的防止米粒粘连在一起，从而达到粒粒分明的效果。
六，米饭煮熟后再焖5分钟，米饭在电饭锅里煮熟后不要着急打开锅盖，再焖一会米饭的味道会更加的香软好吃。
第一步：准备好焊锡丝和烙铁。此时特别强调的是烙铁头部要保持干净，即可以沾上焊锡（俗称吃锡）。
第二步：将烙铁接触焊接点，小心首先保持焊接件的烙铁加热部件，例如印刷电路板上的引线和焊盘，使烙铁头的扁平部分（较大部分）与较大的热量接触焊接部分容量，烙铁头的一面。或者边缘部分以较小的热容量接触焊件以保持焊件均匀加热。
第三步：当焊件被加热到焊料可以熔化的温度时，焊丝被放置在焊点处，焊料开始熔化并润湿焊点。
第四步：当熔化一定量的焊锡后将焊锡丝移开。
第五步：当焊锡完全润湿焊点后移开烙铁，注意移开烙铁的方向应该是大致45°的方向。
苹果1个，川贝10g，玉竹20g，南北杏10g，干百合70g，冰糖25g
1、干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，沥干水分备用。
2、苹果削去果皮，切成大块。
3、锅中加入500ml清水，大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏，改小火煮45分钟，之后加入冰糖，至冰糖化开即可。