1、材料:胡萝卜1根，玉米面1大勺，配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒。
2、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
3、打两个鸡蛋，将蛋清放到胡萝卜丝里，将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分。
4、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出（防止锅盖内的蒸馏水滴入)。
5、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
首先，将红枣滤干水分放到笼屉上蒸，煮红枣的水继续用它来蒸枣，盖上锅盖上气后蒸15分钟即可。
也可以选择将新鲜的红枣洗净，放入碗内。加冰糖适量，直接上蒸笼蒸熟，蒸熟后晾凉。
如果你希望更加健康，可以将两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水，倒入蒸好的红枣上，即可食用。
如果你想早上吃脆枣，可以将绿脆枣清洗干净，放入锅中，开大火蒸十分钟左右，从锅中取出绿脆枣，晾凉。
如果你担心脆枣没有吃完，可以将脆枣放入冰箱或者放在太阳下晒干，吃的时候可以直接食用。