全植鞣和半植鞣铬鞣的主要区别体现在其原料、工艺以及产品特性上。

首先，全植鞣皮是使用植物（如单宁）进行的天然鞣制工艺的皮革，整个鞣制过程都依赖于植物提取物，不添加任何化学鞣剂。这种鞣制方法不仅提高了皮革的质量，而且对环境和人体健康无害。由于完全采用植物鞣制，全植鞣皮通常颜色相对简单，皮质较硬，并保留了皮革的自然纹路，古朴典雅。高档的皮具、皮带等多采用全植鞣皮制作。

其次，半植鞣皮则采用了一部分植物鞣皮方式，同时可能结合了铬鞣或其他化学鞣制方法。这种工艺的主要目的是改善皮革的质地和表面光泽度，提高皮革的耐磨性和耐水性。半植鞣皮在质地上可能介于全植鞣皮和铬鞣皮之间，既保留了部分植鞣皮的自然特性，又增强了皮革的耐用性。

至于铬鞣，它主要是使用有鞣性的铬盐（如三价碱式铬盐）进行鞣制。铬鞣制成的皮具有耐水洗、耐贮存以及最好的耐湿热稳定性等特点。铬鞣剂如商品铬盐精，其主要成分是碱式硫酸铬，铬含量以三氧化二铬的形式表示，一般在20%~25%之间。

综上所述，全植鞣和半植鞣铬鞣的主要区别在于其原料、工艺和产品特性。全植鞣皮完全依赖植物鞣制，具有天然、环保的特性；半植鞣皮则结合了植物鞣制和铬鞣或其他化学鞣制方法，旨在改善皮革的质地和耐用性；而铬鞣则主要依赖化学鞣剂，赋予皮革出色的耐用性。在选择皮革产品时，可以根据个人需求和喜好，选择最适合自己的皮革类型。