是企业，中国储备粮管理集团有限公司，简称中储粮，是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业。
中储粮总公司受国务院委托，具体负责中央储备粮（含中央储备油，下同）的经营管理，对中央储备粮的总量、质量和储存安全负总责，同时接受国家委托执行粮油购销调存等调控任务。
粮食储备是我国重大战略方针中的一环，做好储备粮仓储管理工作，对保障国家粮食安全、实施粮食宏观调控、平衡粮食供应、确保社会稳定、促进国家经济持续发展具有重大作用。中国粮食储备库在我国粮食储备工作中有着重大作用。
粮库属于国有企业，粮库是粮食仓库的简称，是粮食仓储企业习惯称谓，属于全民所有制企业，是中国粮食企业的一个重要组成部分，由粮食部门统一管理，担负着国家粮食储备、地方粮食储备、粮食流通的主渠道作用，其主要任务是完成粮食的接受、保管和调运输送等粮食流通各环节。粮库作为从事粮食流通活动的独立经济组织、具有经营的独立性，具有储存粮食的建筑物或场所及保管设施，拥有一定的生产资料和劳动力，并实行独立核算、自负盈亏、具有法人地位和权力。但是中国粮食储备库主要为中国粮食宏观调控服务，为中国国民经济服务，它不以营利为主要目的，经费来源主要依靠财政拨给的中国储备粮油管理费用，所以其性质有人认为更接近事业单位。