答案：员工是否应该留在被卖掉的公司取决于多个因素，包括新的公司方向、文化兼容性、员工的个人发展前景等。

原因解释：

1. 新的公司方向：如果被收购的公司将转向一个与员工兴趣和专业背景不匹配的领域，或者采取了员工不认同的经营策略，员工可能会选择离开。相反，如果新的公司方向与员工的兴趣和发展目标相吻合，员工可能会选择留下来。

2. 文化兼容性：被收购的公司和收购方公司的文化是否兼容也是员工选择的因素之一。如果两者文化差异巨大导致员工无法适应新的工作环境，员工可能会选择寻找其他机会。然而，如果两者文化相似或者新的公司提供了更好的文化氛围和工作环境，员工可能会选择留下。

3. 员工的个人发展前景：员工应该考虑自身在新公司的发展机会和前景。如果新的公司提供了更多的晋升机会、培训和发展计划，员工可能会认为留下来是有利于个人成长和职业发展的。

此外，还需要考虑是否有被裁员的风险。在一些并购交易中，新公司可能会进行裁员以实现合并后的效益，这就需要员工权衡留下的利益和风险。

总结起来，员工是否应该留在被卖掉的公司取决于新公司方向、文化兼容性、个人发展前景以及是否存在被裁员的风险。每个员工的情况和考虑因素是不同的，需要综合考虑并做出适合自己的决策。