前两句“圆魄上寒空,皆言四海同。”描写月亮,人人“皆言”的未见得就是真理。大千世界,变化万千,人类对自然和社会的认识是随着人类认识能力的提高而不断深化、发展的,一种认识的正确与否,并不取决于持这种认识的人数的多寡,即便对人人“皆言”为是的,也要敢于怀疑,不断深入地探索。其二,认识问题最忌以此代彼,以偏代全,以对局部、片面的现象描述替代对整体或本质的探求。见到此时此地皓月当空而想象四海皆同,便正是以此代彼、以偏概全。
后两句“安知千里外,不有雨兼风”是说,此时此地月亮当空,又怎知千里之外没有疾风骤雨呢?风雨借指人生的无常与艰难。作者借咏中秋的月亮,表明世上万物存在着千差万别。表明了作者敢于质疑,具有不断探索的精神;同时也说明了对待事物不能以偏概全、一概而论。
整首诗此地有月光,彼地有风雨,意在风雨,而非赏月。诗虽短小,却寓意深刻。
所需材料:
- 糯米粉400克
- 红枣馅或芝麻馅(约300克)
- 热水250毫升
- 细砂糖150克
- 植物油适量
制作步骤:
1. 将糯米粉放在一个大碗里,加入细砂糖搅拌均匀。
2. 慢慢倒入热水并不断搅拌,直至成为一个均匀的面团。待面团稍微冷却后,揉成光滑的球状。
3. 将红枣馅或芝麻馅分成一些小球状。
4. 将糯米面团搓成细长型条状,并切成一定长度的小块。
5. 把一个小块糯米面团用手掌压扁,将红枣馅或芝麻馅放进去,并包裹成球状。
6. 把所有的月饼放在一个蒸锅里,用中高温蒸15-20分钟。
7. 蒸好后,将月饼放在架子上晾凉。
8. 最后,用少量植物油在锅中加热,将月饼放入锅中轻轻煎炸至表面微黄即可。