寓意知进退，能屈能申。龙虾一般在水中会踏踏实实，一步步前进，一旦遇到危机无任何出路时，会迅雷不及掩耳之势，闪电般退得无影无踪。
动作灵敏，速度让人难以置信。
它让我们懂得一个深刻的道理，做任何事情都要步步为营，一步一个脚印，在万不得一的情况下不能自取灭亡，退是最好的方法，有能伸能屈之意。
波士顿龙虾(lobster)在汉语中通常称为“龙虾”或“波士顿龙虾”，是一种在北美洲东海岸广泛分布的海鲜，以其肉质鲜美而闻名。波士顿龙虾通体呈现红色，有两个大钳子，肉糯鲜美，重量一般在0.5至2.5千克之间。在英文中，波士顿龙虾被称为“lobster”，这是因为它拥有一对像龙的大钳子。在美国，波士顿龙虾常作为高档餐厅的招牌菜品而备受推崇，是一道不可多得的美食享受。