要查找住院记录和出院记录，您可以按照以下步骤进行操作：

首先，联系您所就诊的医院或医疗机构的医务部门或病案室，向他们提供您的个人信息和就诊日期，他们将帮助您查询相关记录。

其次，您可以登录医院的在线门户网站或使用医院提供的移动应用程序，通过个人账户查找您的住院记录和出院记录。

最后，如果您无法亲自前往医院或联系医务部门，您可以委托他人代为查询，但需要提供授权书和相关身份证明。请注意，不同医院的查询方式可能有所不同，建议您根据具体情况选择合适的方法。