山楂桂枝红糖汤
材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。
姜枣红糖水
材料：大枣、干姜、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。
乌梅红糖饮
材料：乌梅15克，红糖30克。
做法：将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
1. 在酒杯中倒入适量的红糖，导入白酒。
2. 使用打火机点燃酒，待酒杯中的酒燃烧后即可。
3. 等待火灭，酒杯稍凉后，搅拌均匀，此时一杯暖胃的红糖烧酒就制作完成了。
步骤 1
小号不粘锅，开中火，放入红糖和常温水，不时搅拌，加速糖溶化。
步骤 2
开始冒泡时，停止搅拌，转小火熬煮，泡泡会逐渐扩散并变大，至锅内的泡泡都变得比较大，糖浆变成褐色，且有焦香味飘出，即关火，加入热水，然后慢慢搅拌均匀。⚠️小心不要烫伤！
步骤 3
重新开火，小火熬煮，至微稠状态（转动不粘锅体，如果发现酱汁开始挂壁，即是开始变浓了，再煮一小会儿就是微稠），即可关火，加入盐，晃动几下锅体，即成。 放凉，装瓶。