从品质方面来看，中组7号的出糙率、精米率和整精米率都较高，粒型长宽比、垩白粒率和垩白度等指标表现也较好。这说明中组7号的米质较好，适合作为优质稻米品种进行推广。

在抗性方面，中组7号对稻瘟病表现出较高的抗性，但在自然发鉴定中，穗颈瘟为9级，表现为高感稻瘟病。因此，在种植中组7号时，需要注意稻瘟病的防治。

此外，中组7号的株型适中，剑叶宽挺，长势繁茂，分蘖一般，稃尖无色，穗粒数多，结实率高，熟转色好。这些特点使得中组7号在生长过程中表现出较好的适应性和稳定性。

综上所述，中组7号水稻品种在产量、品质和抗性等方面表现较好，适合在江西省稻瘟病轻发区种植。但需要注意的是，在种植过程中要加强稻瘟病的防治工作，以确保水稻的生长和产量。