要想汤汁面做的好吃，首先要选好面条，最好选用手工拉面或意大利面条。然后根据个人喜好选择汤料，可以用鸡肉、牛肉、海鲜等材料煮出浓郁的汤汁，再加入葱花、姜末、蒜泥等调味品增加口感。
面条煮熟后放入碗中，倒上热汤，再加入适量的辣椒油、香油和酱油，搅拌均匀即可。此外，可以根据个人喜好加入蔬菜、豆腐等，增加汤汁面的营养价值和口感。
1.主料。
2.炒锅倒油，油热后放入葱。
3.放入香肠。
4.炸出葱香味后加适量水。
5.水沸后下入面。
6.用筷子稍加搅拌。
7.放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。
8.碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。
9.将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。
10.盛入碗中。
汤池南山集团进驻安徽的标杆性文旅项目，对于庐江汤池文旅转型升级有着重大的战略性意义。未来，相信在各级政府的正确领导下，“中国南山·汤池温泉健康小镇”将稳步的落地完成，成为汤池国家级旅游度假区的明珠项目。