羊肚菌幼菇被风吹倒后，其生长情况会受到严重干扰。羊肚菌生长环境比较特殊，需要两栖的光照条件、湿度和温度等条件的协同。风吹幼菇会影响羊肚菌的生长环境，导致其光照和水分受到影响，很难再次恢复到正常状态。如果幼菇没有受到伤害并及时采摘，还能继续生长，但品质如何就难以保证了。因此，为了保证产量和品质，采摘者需要尽量避免幼菇被风吹倒。
如果羊肚菌幼菇被风吹倒，有可能会导致其在生长过程中出现受损、变形、断裂等情况。这会影响其正常的发育和味道。但若仅是被风吹到地面，土中的根系还可以让它重新站立。所以，是否能够恢复并好转，还取决于具体的情况和处理方式。一般建议在羊肚菌幼菇被风吹倒后，及时采摘，避免继续受损，并保持适宜的环境来促进其生长。
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