答：马铃薯必须把土地翻好在保持一定湿度的情况下种植才会发芽，先把马铃薯按眼切成块，用铁揪挖二寸左右放入籽埋好，或者是用牛耕地种植，间距八寸即可，
马铃薯也叫土豆，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以作为主食食用。马铃薯可以为人体提供所需的营养物质，还可以促进肠道蠕动，帮助消化。
马铃薯可以和大米、小米、面粉等食物一起煎汤服用，可以为人体补充营养，还可以促进消化。
马铃薯还可以捣成泥状，加入适量的水搅拌均匀，可以作为辅食给宝宝吃。
马铃薯抗病高产的最佳品种是“临薯18号”，“临薯18号”由州农科院选育、市农业农村局专业技术人员指导种植技术，具有产量高、品质优、抗病性强等特点。