白蒿苗是指一种常见草本植物，其茎直立，叶片细长而羽状，花小而聚集成伞形花序。它们常生长在路边、草地、园林等处，因为其叶片具有清香和芳香的味道，常被人们采摘用来泡茶或煮食。此外，白蒿苗的根、叶子、花蕾等部分也常用于制药和保健。如果您想购买白蒿苗，您可以前往药材市场或者健康保健店、花卉市场等地方进行购买，同时您也可以在网上购买。在采购过程中，建议选择有信誉的卖家，确保所购买的产品符合要求。
白蒿苗可以在各大花卉市场和种植基地购买到。在购买白蒿苗时，买家可以根据自己的需要选择不同品种和规格的苗木，并且应该仔细检查植株的健康状态和生长情况，确保购买到生长良好的苗木。
在选择种植基地时，应该选择良好的环境和土壤质量，了解基地的种植技术和管理水平，确保选购的白蒿苗品种和基地质量能够满足自己的需求。总之，购买白蒿苗需要认真选择，依靠专业的买家和种植基地，以保证苗木的质量。
做法如下：
1. 将白蒿清洗干净，然后用开水焯一下，并剁碎。
2. 将剁好的白蒿与肉馅混合在一起，加入酱油、盐、姜末、葱末和花生油，充分搅拌均匀，这样白蒿蒸饺的馅料就做好了。
3. 面粉加入酵母粉和成软一些的面团，静置发酵成蜂窝状。
4. 发酵好的面团使劲揉匀揉光，分割成大小一致的小剂子，擀成饺子皮，包上适量的馅料。
5. 锅里放入冷水，篦子上刷油或者垫上湿布，防止粘连，将包好的蒸饺放入篦子上，每个蒸饺之间要留有空隙。
6. 等锅烧得上汽了，大火蒸15-20分钟，直到蒸饺完全熟透。