答：小番茄夹乌梅的热量主要取决于使用的小番茄和乌梅的数量，以及可能添加的其他配料。一般来说，一个中等大小的小番茄（约重15克）含有大约3-5卡路里的热量，而一个乌梅（约重5克）含有大约3-4卡路里的热量。因此，一个小番茄夹一个乌梅的热量大约为6-9卡路里，可以作为低热量的小食品之一。当然，如果添加了沙拉酱、芝士等其他高热量的配料，则热量会相应增加。
每100克圣女果的热量大约为22大卡，热量很低，低糖水果。在减脂期的时候，健身人士都会拿来当早餐，比较适合减肥人群食用
小番茄（西红柿）裂开的原因可能有以下几点：
品种种性：果皮薄、圆形的大型果实品种容易出现裂果，而果皮厚、果实中小型、耐储运的品种则不易发生裂果1。
施肥不当：西红柿果实生长期需要大量的钾肥，如果此时大量施用氮肥而忽略钾肥，会造成果实钾元素的缺乏，还会影响对钙、硼元素的吸收，发生顶裂果1。