黄金大麦穗不适合放在空调上面，因为空调容易引起温度和湿度的变化，这会对黄金大麦穗的保存造成影响。
空调在运行时会吸收空气中的湿气，导致室内空气变干，若长时间置放黄金大麦穗在空调上面，会影响其湿度，导致黄金大麦穗失去原本的质量。
另外，长时间的冷热温度变化也会使得黄金大麦穗易于吸收空气中含有的湿度，从而造成黄金大麦穗发霉、变质等。
因此，建议将黄金大麦穗放置在低温干燥的环境中进行保存。
黄金大饼扭边的制作方法如下：
首先，将醒发好的面团擀成厚片，然后在厚片的一侧放入适量的豆沙馅。
接下来，将馅包严，收口朝下，将面团擀成厚饼状。在饼的表面刷上一层水，使其沾满芝麻。
将沾好芝麻的厚饼放入蒸锅，醒发15分钟后，开大火蒸15分钟。
蒸好的大饼取出，放入炒锅，中小火煎制金黄即可。在扭边的过程中，可以借助擀面杖和手指，将面团扭出均匀的花纹。