材料:
山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
做法:
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
1、山药削皮切成末,西兰花切成小朵;
2、油热放入西红柿丁小火炒出汤汁加水放入山药末;
3、加盐打入两颗蛋液,放入西兰花淋入香油即可。
第1步:食材准备;

第2步:鸡蛋打散、青菜取叶子部分切碎、山药切块,猪肉切片;

第3步:猪肉焯水后,切碎末,山药上锅蒸熟,研磨成泥;

第4步:锅中放水,水开后加入猪肉末,煮3-5分钟,加入山药泥,不停翻拌直至浓稠;

第5步:继续加入青菜叶子和鸡蛋,煮熟即可;

第6步:完成:吃的时候滴几滴芝麻油