1/5 市场买的香椿苗去掉根。
2/5 反复洗到香椿苗里面黑豆皮。
3/5 杏仁煮熟捞出控干。
4/5 把杏仁，香椿苗放盆中加盐，鸡粉，香油。
5/5 用筷子拌均匀成盆。(什么时候吃什么时在拌匀)
原料：
云丝200克、胡萝卜半个、白菜心1个、香椿苗少许；
配料：
白糖1勺、蚝油一勺、醋1-2勺。
做法：
1、半根胡萝卜洗净削皮切细丝；
2、水开后下入胡萝卜丝焯熟捞出过凉水后控干备用；
3、白菜心洗净切细丝备用；
4、云丝用开水稍烫一下捞出控干晾凉切成和菜丝一样长的段备用；
5、香椿苗洗净后控干水；
6、将香椿苗和三丝混合，加入蚝油，糖，醋调味，制作完成。
食材：
香椿苗200克、杏仁50克、食盐适量、橄榄油适量、白醋适量、白糖适量
做法：
1. 将香椿苗洗净，切成段。
2. 杏仁用开水烫一下，去皮备用。
3. 在碗中加入食盐、橄榄油、白醋和白糖，搅拌均匀成调味汁。
4. 将香椿苗和杏仁放入碗中，倒入调好的调味汁，搅拌均匀即可。