凤凰单丛八仙是一种特定于凤凰单丛茶中的品种，它因其独特的香气和味道而闻名。凤凰单丛茶的香型种类繁多，八仙品种的香型主要包括以下几种：
1. 芝兰香：这是一种清新高雅的香气，类似于芝兰花的香味，给人一种清幽的感觉。
2. 兰花香：与芝兰香相似，但更加突出的是兰花的香气，香气持久且优雅。
3. 玉兰香：这种香型特点是香气持久，有类似玉兰花的清雅香气。
4. 蜜兰香：香气中带有甜味，类似于蜜糖的香味，但又有兰花的清雅。
5. 杏仁香：这种香型带有明显的杏仁味，香气独特。
6. 桃仁香：类似于杏仁香，但更加突出的是桃子的香气。
7. 肉桂香：这种香型有着肉桂的辛辣香气，但又不失温和。
8. 姜花香：凤凰单丛茶中的一种特色香型，具有明显的姜花香。
除了上述香型，凤凰单丛茶还有其他许多不同的香气特征，如花香、果香、土香等。每一款凤凰单丛茶的香气都是独一无二的，这也是凤凰单丛茶的魅力所在。不同的茶树品种、生长环境和加工工艺都会影响茶叶的香气表现。因此，即使是同一品种的茶叶，在不同条件下生长和加工，其香气也会有很大差异。
凤凰单丛东方红之所以价格昂贵，是因为其具有独特的品质和稀缺性。凤凰单丛东方红的茶树是生长在海拔较高的山区，茶叶产量较低，而且需要经过精心的采摘和加工才能制成品质优良的成品茶。
此外，东方红还具有独特的口感和香气，受到众多茶客的喜爱，市场需求量较大，也是导致价格昂贵的原因之一。
凤凰单丛是一款高品质的绿茶，其口感清甜香醇，有淡淡的花香和果香，入口时顺滑舒适，回甘持久。其茶叶形态优美，色泽翠绿，色香味俱佳，对于喜欢清雅茶香的人来说是一个不错的选择。同时，凤凰单丛还有助于消脂减肥、平衡体内脂肪代谢和增强免疫力等功效，是一款美味又健康的茶饮品。