方法：
1. 米血要切块泡水，这样在炸的时候不容易粘在一起。
2. 在炸的过程中，要注意控制油温，保持中小火，避免油温过高导致米血表面烧焦而内部还未炸透。
3. 在炸之前，可以在米血表面抹上一层薄薄的淀粉或者面粉糊，这样也可以有效防止米血粘在一起。
4. 在炸的过程中，要不断用筷子轻轻搅拌米血，使其受热均匀，也可以有效防止粘在一起。
步骤 1
面包片先抹上一层蒜香沙拉酱，我用的是丘比的
步骤 2
开始炒滑蛋，鸡蛋搅匀，锅烧热，擦黄油，也可以用别的油，倒入鸡蛋中小火快速搅拌，8分熟关火，用余温把蛋烫熟
步骤 3
把滑蛋倒在刚才的面包片上，挤上番茄酱
步骤 4
锅烧热，直接放一片菠萝，小火煎到两面微焦即可
步骤 5
米饭放入海苔碎，搅拌，铺在面包片上的鸡蛋上面，挤上少许蜂蜜芥末酱
米血糕是一种以米和血所做成的地方特色米食糕点。中国南方多以米食为主，常利用蒸、煮方式，改变米食型态。
又因为中国南方“食补”的观念，鸭肉滋阴补虚，昔日农家在杀鸭之后，基于节俭美德，不忍心倒掉鸭血，故以食器盛米和鸭血，蒸熟后沾酱油、芝麻油、辣椒油等调料食用。后来人们将这种食品称为“米血糕” 。