鲍师傅使用的蛋挞皮品牌是号称“中国蛋挞第一品牌”的“永琪手工蛋挞皮”。这是一家有着20多年历史的蛋挞皮生产厂家，产品口感酥脆、香甜可口，深受广大消费者和蛋挞制作师傅的喜爱。永琪手工蛋挞皮采用优质面粉和进口黄油，经过严格的工艺控制和高温烘焙，皮味鲜美、层次分明，内馅浓郁鲜美，绝对是制作一款口感完美的蛋挞的不二之选。
鲍师傅海苔酥肉小贝的配方原料主要是鸡蛋黄、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、鸡蛋清、沙拉酱、海苔肉松，这些原材料都不含反式脂肪酸成分。所以，它是没有反式脂肪酸的。
鲍师傅白兔卷奶糕是一种特色甜点，口感香甜软糯。它包含的主要成分是白兔奶糖和酥皮，每个卷奶糕的热量约为100卡路里左右。这种热量较低，适合作为小食品品味或零食享用。然而，如果您是正在控制身体热量的人群，建议适量食用，同时配合合理的运动和膳食搭配，以维持身体健康。总之，鲍师傅白兔卷奶糕是一种美味的小食品，但要控制好它的热量，才能尽享它的美味。