香草150克、花椒、干辣椒、白芷各100克、罗汉果1个、草果、山柰、陈皮、香叶各25克、八角50克、丁香5克、鲜南姜250克、干葱头300克、西芹、香菜根、香葱各200克。
调料：辣妹子酱、郫县豆瓣酱各100克、三五火锅底料2袋、A料（广东米酒1千克、蚝油400克、盐、美极鲜味汁各300克、冰糖200克、红曲米粉50克、生抽500克、玫瑰露酒、鸡粉、味精各150克）。
这道菜中所用到的一种食材就是咸菜。千里飘香：
第1步、咸菜洗净，切块。
第2步、锅里放油，蒜蓉，咸菜，翻炒。
第3步、加入，黄酒，黄豆酱，继续翻炒。
第4步、放入豆腐，加入少许水。
第5步、烧开就可以了。
千里香一毫升等于0.001升。
千里香，九里香。九里香（学名：Murraya exotica），又称：石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼、月橘。芸香科，九里香属常绿灌木，有时可长成小乔木样，株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁。根、茎、叶所含化学成分与千里香类同，产台湾、福建、广东、海南、广西五省区南部。常见于离海岸不远的平地、缓坡、小丘的灌木丛中。喜生于砂质土、向阳地方。南部地区多用作围篱材料，或作花圃及宾馆的点缀品，亦作盆景材料。