梅林好。
始于1930年，光明集团旗下，拥有冠生园/大白兔/苏食/梅林/佛手/华佗/正广和等品牌，较具影响力的综合食品制造和服务提供商，上海梅林正广和股份有限公司。
不能确定哪个品牌好。
因为每个人口味和对品牌的喜好都不一样，不能一概而论哪个品牌好或不好。
在选择罐头食品时，除了品牌因素外，还需要考虑其他因素，比如生产工艺、配料是否安全、口感如何等等。
建议在选购罐头食品时多看看产品信息和用户评价，做一个合理的选择。
五香干的做法如下：
准备调料。
准备豆干，切成块状。
将豆干加入锅中，注入清水，水量能浸没豆干再把所有调料加入。
倒入生抽和老抽。
盖上大火烧开后转小火1小时。
时间到再转大火打开盖子烧制片刻熄火。
吃多少捞多少其余的都泡在里面味道更佳。