有区别，区别在于，水箱的位置2. 内置水箱是指水箱直接嵌入到蒸箱集成灶的内部，与蒸箱集成在一起。
外置水箱是指水箱独立于蒸箱集成灶，通常放置在蒸箱集成灶的下方或者旁边。
但是由于水箱与蒸箱集成在一起，所以容量相对较小，可能需要频繁添加水。
外置水箱的优点是容量较大，可以储存更多的水，减少了频繁添加水的次数。
但是需要占用额外的空间，并且安装相对麻烦一些。
3. 除了水箱位置的区别，内置和外置水箱在使用上也有一些差异。
内置水箱需要通过蒸箱集成灶的控制面板来控制水箱的加热和保温功能，操作相对简单。
而外置水箱则需要通过独立的控制面板来控制水箱的加热和保温，操作稍微繁琐一些。
此外，内置水箱由于与蒸箱集成在一起，所以在保温效果上可能会稍微好一些，而外置水箱则需要通过管道与蒸箱集成灶连接，保温效果可能会稍逊一些。
蒸箱排气通常使用高温耐用的管子来确保安全和效率。这些管子必须能够承受高温，通常不低于200摄氏度，以确保在蒸箱工作过程中不会熔化或变形。
常见的耐高温材料包括不锈钢和硅胶。不锈钢管子具有较高的耐高温性能，能够承受更高的温度，同时具有较好的耐腐蚀性和机械强度，适用于高温、高压的工作环境。硅胶管子则具有较好的柔韧性和耐高温性能，适用于一些需要弯曲或柔软连接的场合。
在选择蒸箱排气管子时，需要根据实际使用环境和需求来选择合适的材料和规格，以确保其能够满足蒸箱的工作要求，并保障使用安全。
不建议在蒸箱和烤箱上不留透气孔。这是因为在烘烤和蒸煮过程中，产生的水蒸气需要释放出来，否则会导致食材过分潮湿或烤糊。同时，透气孔还可以保持食材的新鲜度和口感。如果没有透气孔，可以将食材切割成小块，这样能促进热量的传递和蒸汽的释放，但仍会影响食材的整体质量。因此，在使用蒸箱和烤箱时，请务必留出透气孔，以确保最佳的烹饪效果、口感和安全性。