铁板鸭肠和烤冷面都是比较常见的小吃，它们的制作方法和口感都有所不同，但是可以同时做，而且口感也很不错。

铁板鸭肠是一道口感脆爽、香辣可口的小吃，主要原料是鸭肠，一般会在铁板上烤制，再加上各种调料和香料，口感非常棒。而烤冷面则是一道传统的韩国冷面菜品，主要原料是冷面和各种蔬菜、肉类等，一般会在烤盘上烤制，再加上各种酱料和调料，口感清爽。

如果你想同时做铁板鸭肠和烤冷面，可以先将铁板预热，然后将鸭肠放在铁板上烤制，同时将冷面和蔬菜、肉类等放在烤盘上烤制。最后再将烤好的鸭肠和冷面、蔬菜、肉类等放在盘子里，加上各种调料和酱料，就可以享受到美味可口的铁板鸭肠和烤冷面了。

不过需要注意的是，铁板鸭肠和烤冷面的制作时间和温度都不一样，需要根据具体情况来掌握，以免烤糊或烤不熟。