花生泡种，一般需要杀菌剂，国产代森孟砷就可以，主要克服根腐病和枯萎病，毒性药可以用砷硫磷，防止地下害虫。回答完毕。
1、准备一些新鲜的花生米，捡出坏果、小果，只要完好、饱满的，放入清水中冲洗干净，沥干水分。
2、把洗干净的花生米放入盆中，加入清水浸泡至少12个小时，让花生米充分吸水，才能萌发。
3、捞出吸饱水的花生米，放入一个平底浅口塑料网眼的容器中，比如沥水篮，如果不能沥水，花生泡在水中是会变质的。
4、找一块干净的毛巾，用水打湿后盖在花生米上，这样可以给花生米保湿，还能让遮光。和发豆芽一样，花生米受到光照后会变色，会发苦。所以虽好多盖几层毛巾，并放在避光、通风的地方。
5、每天向毛巾上浇水3~4次，把毛巾淋透，这样才能保证水分充足，这样花生米才能快速长芽。3天后花生米的发芽率可达95%上，花生芽是比较嫩的
芽苗菜可以采用无土栽培、立体栽培、周年栽培等栽培模式，栽培时地表温度的季节变化对芽苗菜的影响不太大，可不分季节种植，生育期较短，效益高，技术操作简便易行，只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照，可以天天下种，天天上市。
而且芽苗菜只要保证足够的水源就可以自然生长，是一种经得起市场检验的安全蔬菜，不存在有化学药剂的污染。
目前来说，芽苗菜生长周期短，种植技术简单，属于绿色无公害产品，投资成本不高，种植前景广阔。