红枣，枸杞
土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。
1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。
3.将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
4.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲２小时以上，调入盐即可。
大约15度。
一般是在8到9月进行种植。这个时候环境温度正好适合天麻的种植。
天麻在种植的时候环境温度是不能低于10度的。一旦环境温度低于10度天麻在种植的时候就不会进行发芽。天麻最佳的发芽温度是在15度左右。这个时候环境温度过高还是过低都是会影响天麻的发芽率的。所以在种植天麻的时候最好是在3月和8月进行种植。由于各地气温不同，所以在天麻种植上最好按照当地时节进行种植。只要温度在10度以上就好。
要培养出高产量的天麻固定菌床，首先需要选择适宜的种子菌株，然后在菌床的配料和处理上要注意细节。菌床的配料应该选用有机质丰富、通透性好的基质，如柴油、沸石粉、腐植酸等，同时要注意菌床的湿度和通风情况。
在培养过程中，要掌握好喷水的时间和盐酸喷雾的浓度，以及及时清理排水管道，保持菌床的干燥。