秦巴新区位于中国陕西省的南部，包括宝鸡市、汉中市、商洛市三个地级市的部分地区。具体包括宝鸡市太白县、麟游县、扶风县、陇县、眉县、凤翔县、岐山县、千阳县、凤县等地，汉中市略阳县、勉县、洋县、城固县、西乡县、佛坪县、宁强县、镇巴县等地，以及商洛市丹凤县、山阳县、洛南县、商南县等地。秦巴新区的建立是为了促进陕南地区经济、社会、文化的快速发展，打造西部大开发的重要区域。
秦巴山区位于中国陕西省南部，其地形特征为：秦巴山区地处大巴山系，海拔较高，山势险峻，山谷深邃，森林茂密，河流纵横交错，形成独特的自然景观。
主要有石泉鼓气馍，石泉搨辣子，石泉猪血丸子，石泉红豆腐，石泉黄芘菜，石泉野山柿，石泉火棘果，石泉野山梨，中坝白果，桑枝保健菇。