步骤一

1.所有青菜洗干净，晾干，肉切块，鱿鱼剪丝，虾干去头。
步骤二

2.把菜都切成段，腊肠切片，香菇切片。
步骤三

3.肉加点酱油盐炒至无水，出香味。
步骤四

4.香菇，腊肠，鱿鱼，虾干都下油炒出香味就可。
步骤五

5.炒好的肉类混合在一起。
步骤六

6.锅里下油炒青菜，一样样的炒，只加低量盐粉就好。
步骤七

7.炒好的菜滤去水，摊开在大盘里，放窗口晾冷。
步骤八

8.粉丝用开水烫软。
步骤九

9.把所有菜和粉丝在锅里拌匀。
步骤十

10.拌匀后装在大盘里。
步骤十一

11.煮一大锅骨头汤，下盐和鸡精。
步骤十二

12.碗里装上菜和肉类，半碗多点。
步骤十三

13.撒上炒米和花生，根据个人喜爱加胡椒粉。
步骤十四

14.淋上骨头汤，一碗美味的菜茶就马上品尝了。一吃最少4.5碗滴。
海丰菜茶主要是用一些蔬菜、豆腐皮、粉丝等材料制作而成。具体的制作方法如下：
材料：
• 蔬菜：可以选择白菜、豆芽、胡萝卜、青瓜等，切成丝或片备用。
• 豆腐皮：切成细丝或小块备用。
• 粉丝：煮熟备用。
• 鸡蛋：打散备用。
• 葱姜蒜：切成末备用。
• 调料：盐、酱油、蚝油、香油、胡椒粉等。
步骤：
1. 将切好的蔬菜焯水备用。
2. 热锅冷油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入豆腐皮煸炒均匀。
4. 加入焯好水的蔬菜，继续煸炒。
5. 加入煮熟的粉丝，继续煸炒。
6. 加入打散的鸡蛋，继续煸炒。
7. 加入调料，搅拌均匀，煮至入味。
8. 最后加入香油，搅拌均匀即可。
提示：可以根据个人口味加入其他配料，如虾仁、肉丝、香菇等。
海丰蓝天广场位于广东省汕尾市海丰县城中心，广场环境优美，是市民休闲娱乐、健身锻炼的好去处。附近也有许多好玩的有趣的景点，以下是部分推荐：
1.亲水广场：这里有一个大型喷泉，水柱高达10米，时而冲天而起，时而变幻多姿。在喷泉周围，有很多绿植花卉，让人感觉到清新自然。广场还设有儿童游乐区，有各种滑梯、秋千、跷跷板等儿童游乐设施，孩子们可以在这里尽情玩耍。
2.太极广场：这里有一个巨大的太极八卦图，是由石头和花卉组成的，非常美观。太极广场还有一个露天舞台，经常有各种文艺演出、音乐会和舞蹈比赛等活动。广场旁边还有一个健身广场，有各种健身器材，市民可以在这里进行健身运动。
3.观光塔：这座观光塔高达60米，是蓝天广场的标志性建筑。在观光塔上可以俯瞰整个海丰县城，景色非常壮观。观光塔内还有一些展览，介绍了海丰县的历史和文化。
除了以上的景点外，海丰蓝天广场附近还有很多其他的娱乐设施和商业区，如电影院、餐厅、购物中心等，可以满足不同人的需求。总的来说，海丰蓝天广场是一个非常适合休闲娱乐和健身锻炼的好地方，无论是孩子还是成年人，都能在这里找到自己喜欢的活动